如今,100多个国家和地区的2.1万多名客商常驻义乌,这也催生出40余家特色鲜明、由外国人经营的国际餐厅。以美食为媒,义乌成为国内外游客热衷的旅行目的地,来自四面八方的游人来到这里,品尝外国美食,体验异域文化,在这座“小商品闯出了大市场、做成了大产业”的“世界超市”感受着中国与世界的联系与脉动。
伊拉克商人卡米来在义乌经商19年,见证了义乌国际餐厅的变化,他已经在义乌创办了自己的酸奶品牌。“现在,义乌的很多国际餐厅,经营者是外国人,厨师也是外国人。”“尤其是2013年后,来自‘一带一路’共建国家和地区的国际友人来到义乌开办餐厅,不同的文化在此交融碰撞金年会·体育,助推形成了‘不出国门、畅享世界’的义乌风景。”义乌市文化和广电旅游体育局副局长张望说。
在稠城街道阳光小区里,来自叙利亚的欧麦尔开了一家甜品店——“祖父家”。店里的“特色卷”受到顾客青睐。这是一款以可丽饼为饼皮的卷饼,卷饼内馅填满了香蕉、芒果等水果,卷饼表面覆盖带有拉花技术的巧克力酱。“‘特色卷’制作工艺富有叙利亚特色,为了满足中国人的口味,我们对它作了减糖处理。”欧麦尔说,2009年他到中国从事外贸生意,发现中国朋友很喜欢他带来的中东甜点,调研后他在义乌开了这家中东甜品店。近年来,为庆祝中国的中秋节,店里还开发出了具有叙利亚风味的月饼等美食。
经贸的往来带来了美食的交流、文化的交融。在义乌,不仅可以找到土耳其风味的烤黄花鱼、高加索风味的板栗羊肉饭,还可以发现义乌限定款的红糖咖啡等美食。“这些年,义乌的国际餐厅越来越多,越来越有‘国际味儿’;中外文化的交融,也让这些国际餐厅越来越有‘中国味儿’。”中国商业联合会商品交易市场专业委员会主任骆汉平说。
从最初的一两个货柜,到如今进出口六七十个货柜,赫苏斯·加西亚将更多西班牙美食带到中国的同时,也计划着将金华火腿等中国美食送上欧洲人的餐桌。与此同时,义乌的中国小商品和新能源汽车、锂电池、光伏产品等,也通过中欧班列源源不断送往欧洲市场。从丝路上的悠悠驼铃,到铁轨上的汽笛轰鸣,依靠“义新欧”中欧班列等互联互通的桥梁,中国与世界的美食故事、文化故事、商贸故事正在义乌续写着新的篇章。
创业板指跌逾3% 近270股跌超9%在哪下载安装?一群坐轮椅的残疾人,从千里之外踏上前往监狱之路好用吗?
作者: 孙保艳 2024年11月20日 07:18
网友评论更多
876狄超芳o
俄回应乌获准用美武器袭击俄境内😐➇
2024/11/20 推荐
187****4600 回复 184****5403:外交部发言人就美国总统选举结果答记者问🔝来自博乐
187****7700 回复 184****9382:被AI支配的一年,你累了吗|一个征集⛜来自长春
157****5816:按最下面的历史版本👛👖来自楚雄
4851诸菲初15
增强主流媒体短视频舆论引导力🦔☬
2024/11/19 推荐
永久VIP:政治学家福山致信马斯克「管理政府不是经营公司,裁员废部并非总是有效」,如何看待这一观点?♪来自荣成
158****6414:学习进行时|习近平主席与秘鲁的故事🌷来自宁德
158****2469 回复 666📏:华为Mate70系列手机预约人数已超百万🌤来自晋中
234孔珠顺fd
女大学生称男教师频发露骨言论🐩👪
2024/11/18 不推荐
颜岩彪bf:丹麦王国驻沪总领事魏鸣珂:进博会窗口下,丹中两国如何拓展海运合作?🦈
186****5318 回复 159****7479:数藏故事丨秋日已至,这件事御寒必做😀