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从农田到餐桌,在哪些环节的“跑冒滴漏”中,粮食被损失掉了?原因又是什么?从餐厅到食堂,食品浪费何以发生?典型问题又反映出怎样的现状?加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制,加力解决粮食损失和食品浪费问题,近日,当中办国办印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》落地实施,未来可期的改变都有哪些?怎样才能更好实现?

近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。方案提出:到2027年年底,粮食和食物节约长效机制更加健全,粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下,餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降,餐饮浪费得到有效遏制。通过持续努力和全民参与,推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

国家发展改革委价格成本和认证中心处长 韩静波:我们最关注的还是食品消费环节,从目前的情况以及我们这些年的工作实践来看,食品消费环节仍然是浪费相对比较严重的一个环节,这个环节也比较难治理,所以在《行动方案》当中,特意用了两部分的内容进行表述,一个是餐饮行业的反浪费行动,一个是单位食堂的反浪费行动,都提出了一系列的举措。重点针对难点问题入手,推动反浪费工作取得切实成效。

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上海市经信委中小企业办主任徐明在新闻通气会上表示,党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》多次提及“中小企业”,明确提出“构建促进专精特新中小企业发展壮大机制”。专精特新企业是中小企业中的佼佼者,是落实国家创新驱动发展战略、制造强国战略和数字中国战略的重要构成部分,也是增强经济韧性、提升产业链和供应链现代化水平的关键主体。当前,上海正聚焦推进新型工业化、构建现代化产业体系,加快培育专精特新中小企业。截至目前,上海市已有专精特新企业11466家,其中国家级专精特新“小巨人”企业857家。

上海市经信委介绍,本次大会主题是“专精特新 育新提质”,总体呈现“1+1+2+3+3”架构,即:1场开幕式(12月1日下午)、1场主论坛、2场平行论坛(分别是:促进专精特新中小企业发展壮大论坛、专精特新中小企业技术创新服务论坛)、3场主题现场对接活动(分别是:科技成果赋智校企协同创新对接活动、“一月一链”投融资路演活动、大中小企业融通对接活动),另外设有3条特色产业考察路线(浦东大中小融通、杨浦中小企业数字化赋能、松江中小企业集群)。

一是汇集“育新提质”创新成果,展现专精特新中小企业澎湃动能。大会专门设置全国专精特新中小企业成就展,展览面积1000平方米,聚焦未来材料、人工智能、商业航天、生物制造四大产业领域,邀请了来自全国80余家创新水平高、核心竞争力突出的产业链配套专精特新“小巨人”企业(其中上海企业34家)集中展示最新成果英雄联盟投注网站,企业数量和展示产品均为历届大会最多。

二是打造“协同发展”高能级服务平台,展现专精特新中小企业培育成效。700多位全国专精特新“小巨人”企业负责人将出席大会,一批龙头企业、链主企业将分享发展经验。大会将发布一系列专精特新中小企业培育工作成果,推出一批面向中小企业的优质服务产品。大会还设置高校成果转换洽谈区、项目路演展示区、大中小企业对接区,推动全国各领域优质企业对接交流。

三是擦亮“专精特新”金字招牌,进一步优化中小企业发展环境。大会将发布进一步支持专精特新中小企业发展壮大的政策措施英雄联盟投注网站,部署新一轮专精特新中小企业培育工作。大会将邀请院士、知名学者、60多位全国985和211高校代表,以及40多家金融机构专家及大咖嘉宾出席,为专精特新中小企业赋智赋能英雄联盟投注网站,参会规模为历届最高。