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美文示范

央视曝光羽绒骗局

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一段时间以来，不少地方中小学食堂爆出的食品安全问题，引发了舆论的广泛关注。尤其是个别对外承包食堂在监管层面屡屡出现诸多漏洞，将中小学食堂在关键环节的监管难题再度摆上了台面。近日，教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》（以下简称《指引》），以期解决这些在校园食品安全领域长时间存在的顽疾。

据了解，《指引》要求推进中小学自营食堂建设，强化食堂承包（委托）经营及校外供餐管理，应通过公开招标等公开竞争方式确定，严格落实准入、考核评价和退出机制。同时，《指引》对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理进行规定，明确要求严把食材供货关，严格规范大宗食材进货查验，建立“双人或多人联检”查验制度，强化食材进校园管理。

校园食品安全，关乎每一位师生的身体健康。此前，无论是江西一学校的“鼠头鸭脖”事件，还是云南昆明长丰学校被指出的“臭肉事件”，抑或重庆一粮食公司“卖过期大米给乡村学校”一事，都一度牵动着无数家长和社会公众的心。面对此类问题，公众曾不止一次追问：如何才能保障好校园食品安全。此番教育部推出的组合拳，进一步明确了相关方面的责任，无疑是一种有效的探索。

在膳食经费监管层面，推进中小学自营食堂建设也利于一应资金的透明监管。此前，不少地方农村学生营养餐补存在挪用、延迟拨付等问题，就引发了广泛的关注。此番《指引》明确自主经营的中小学校食堂需独立开展会计核算，加强对实施营养改善计划学校的财务管理，指导各地科学统筹资金，全面加强监管，实现信息公开。可见米乐m6，这些举措具有精准的指向。若相关举措一旦实施，势必会进一步提升校园食堂资金的透明度。

比如，《指引》要求，应通过公开招标等公开竞争方式确定，严格落实准入、考核评价和退出机制。这既进一步提升了竞争的公平性，又能促使承包方或供餐方不断提升服务质量和食品安全性。而明确校长切实履行第一责任人责任，严格规范执行陪餐制度，也是加强末梢监督的重要步骤。唯有如此，才能让外包的餐饮服务也能达到高标准，满足校园的需求。

校园食品安全的监管不能只靠学校，家长和社会的共同参与是重要的监督手段，《指引》明确的“每学期面向师生和家长组织开展一次食品安全满意度测评”“指导各校成立校园膳食监督家长委员会，强化家长监督”等要求，是推动各方共同关注、治理校园食品安全的有效手段。同时，在食材采购等中间环节建立“双人或多人联检”查验制度等举措，也进一步强化了对中间关键环节的监督强度，为食材的质量又上了一道保险。

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据央视报道，江苏南通羽绒被生产厂商与江西九江红星羽绒电商产业园羽绒服生产企业存在以“丝”代“绒”、使用不达标填充物等违法行为，大量羽绒商家用“丝”填充到羽绒产品里，成品从外观上几乎难以辨别差异，手感也极为相近。并且，商品上标明绒子含量的检验检测报告、羽绒充气标等，也是商家成批采购来的“通标”，一套成本仅1元至2元。

红星羽绒电商创业园位于江西九江庐山市横塘镇红星村，总投资5.5亿元。自20世纪80年代中期起，红星村人开始从事羽绒加工。2015年，创业园启动一期、二期建设，建成53幢厂房。2016年，园内首批81家入驻企业全部竣工投产。2020年启动三期建设，建成34幢厂房。截至2023年，四期在建设中。目前，园区入驻羽绒加工企业116家、电商企业超200家。

王黎发现，购买的羽绒服吊牌信息中的执行标准采用的旧国标，即2011年国标。但商品上的水洗标采用的新国标话术——绒子含量90%。据公开信息，羽绒服新国标GB/T 14272-2021规定，将“含绒量”修改为“绒子含量”米乐m6，绒子含量是指羽绒羽毛中绒子所占的质量百分比，这一改变对填充羽绒的品质要求更严格。

羽绒服是羽绒类产品中的重要品类，据艾瑞报告显示，羽绒服装指内充羽绒的服装，是羽绒行业主要的产品，具有保暖性极好的特点。对于填充物的选择消费者有不同的选择偏好：鸭绒以53.30%的偏好率成为最受欢迎的选择，这可能与其相对较高的性价比和广泛的市场接受度有关；羽绒棉以其轻薄、柔软和较好的保暖性能而紧随其后(49.45%)；鹅绒因其绒朵大、蓬松性好、无气味，可满足消费者对保暖性能和舒适度的高要求等优点位列第三(49.27%)。

以抖音平台为例，据第三方平台蝉妈妈数据显示，近一年时间中，羽绒服品类销售额超1亿元，销售额高点呈现明显的季节性与促销性特征，去年“双12”“双旦”“年货节”为明显的销售额高点。近一年销量超过100万元，带货达人数高达1.5万人，关联直播数量12.4万，关联视频数达2.4万，近30天平均搜索指数达624.3万次。

蝉妈妈数据显示，24日羽绒服品类销售排行榜中，除了雅鹿、雪中飞、鸭鸭等品牌，还有大量未做明确品牌标识的羽绒产品，如“无胆布黑金羽绒，小允姐姐2024新款时尚气质休闲羽绒服”售价499.9元，近30日销量7500至1万件，销售额500万至750万。“PHCH1600 面包款中长款连帽羽绒服”售价139.9元，近30日销量7500至1万件，销售额100万至250万。“冬季新款、厚款连帽、韩系宽松休闲时尚羽绒服”售价169元，近30日销量2.5万至5万件，销售额500万至750万元。

此外，多家电商平台存在大量49元、91元、149元、179元价格羽绒服在售。羽绒金网数据显示，近半年，含绒量90%的白鹅绒价格从5月6日的1069.66元/公斤上涨至11月4日的1143.92元/公斤，上涨幅度达6.94%；含绒量90%的白鸭绒价格从5月6日的481.9元/公斤上涨至11月4日的535.62元/公斤，上涨幅度为11.15%。

对于原材料上涨的原因，雅鹿相关负责人表示：其一米乐m6，猪肉价格影响食物生态链，猪肉价格下跌，导致禽类需求减少米乐m6，连带养殖减少，羽毛供应下降；羽绒的新国标标准提高，导致生产成本增加；资本追捧推高原材料价格，影响了羽绒正常的供需价格。由于大品牌对品质要求不变，高成本推高零售价格。同时为了适应市场消费趋势，品牌方利润会下降，为了维护消费趋势的变化，降低公司利润。

雅鹿供应链负责人表示，消费者主要有三种方式对羽绒质量进行鉴定。第一是查看羽绒服的羽绒种类：目前市场上的羽绒服有鸭绒填充物和鹅绒填充物两种，同样标称90%的鹅绒品质要比鸭绒的品质高，鹅绒的绒朵要比鸭绒大，蓬松度较高，保暖性较好，当然成本价格也高了近一倍。第二是通过查看羽绒服合格证上使用的羽绒等级来判定羽绒品质，羽绒服装新国标规定羽绒服的羽绒达到绒子50%及以上的可以标称羽绒服，因此羽绒等级越高，羽绒的品质也越高，目前市场上使用比较广泛的是标称绒子含量80%、85%、90%，标称绒子含量90%的羽绒品质比80%、85%的都要好。第三是观察羽绒的回弹性也可以判断其质量，好的羽绒服在拍打后能迅速恢复原状，而劣质羽绒服在拍打时会有灰尘或绒毛钻出，回弹较慢。