其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土cq9电子游戏app,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见cq9电子游戏app,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
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作者: 庄菁贤 2024年11月26日 23:21910.19MB
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386申屠倩雯e
如何评价《一人之下》695话之中,风正豪的话,难道拘灵遣将还有隐藏手段?❼📗
2024/11/26 推荐
187****1496 回复 184****1822:国防部:建议劳师远行巡航南海的美国军舰好自为之❿来自延吉
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老板说他不要的东西可拿走 这哥仨就“捡”走红木家具🌏😣
2024/11/25 推荐
永久VIP:敢问路在何方——浅谈黑神话悟空的关卡设计😀来自常州
158****7979:“带动三亿人参与冰雪运动”激发中国“冰雪活力”🕤来自如皋
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这是中国制造——格兰仕集团总裁梁昭贤上线直播♐🕌
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淳于策融eb:俄安全局局长:拜登可能会尽可能恶化欧亚地区局势以刁难特朗普❙
186****4921 回复 159****1882:《焦点访谈》 20241119 以城市“韧性”应对“任性”天气🌶